Ces coffrets chocolats sont composés de chocolats maison soit 12 à 14 parfums: chocolat praliné feuilletine ou à l'ancienne, chocolat au caramel beurre salé, pâte d'amande, pistache, noix de coco, menthe, café enrobage chocolat blanc, lait ou noir.
Nous utilisons comme chocolat du chocolat noir 63%, lait 39% et blanc ivoire de la manufacture Michel Cluizel à Damville.